12月は留寿都村！
道の駅 230ルスツの「長芋コロッケ」
現在は、レストランが新しくなり販売していないようなのですが…
長芋がホクホクとやわらかく、粘りが苦手な方も食べやすいコロッケでした
そして、おやつで用意した味噌の入っていない「みそまんじゅう」は、
古くから愛される留寿都のお土産なのだそうです。
1月は津別町！
道の駅 あいおいの「そばとクマヤキ」を再現しました。
身体が温まると、そば湯がとても好評で
２つのポットがほぼ空っぽになりました
今年度は残りあと２回！
どこの道の駅を巡るのでしょうか…！お楽しみに！
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長らく更新していなかった道の駅グルメでしたが…
現在進行形で、巡っています
９月は喜茂別町！
道の駅 望洋中山の「あげいも」を再現いたしました。
羊蹄山麓…ではなく、ハーブガーデンの畑で収穫したじゃがいもを使用しました
10月は苫小牧市！
道の駅ウトナイ湖の「かにたま丼」です。
おやつには日本一食べづらいお菓子で有名な!?「よいとまけ」
11月は羽幌町！
道の駅ほっと♡はぼろの「えびしおラーメン」
地元のお菓子屋さんから可愛いオロロン鳥の形をしたサブレをお取り寄せしました。
まだまだ続きます…
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ハーブガーデン新十津川は、11月1日に開設20周年を迎えました
その記念として、ハーブガーデン20周年記念祭を開催いたしました
歴代の施設長・管理者の方々にもお越しいただきました
会の中では、思い出の写真をまとめたムービーを上映
懐かしい顔や出来事に、思い出話に花が咲きました
また、ハーブガーデンの裏話！〇×クイズも実施
歴代の施設長に正解と裏話を教えていただき
大盛り上がりしました
これからも入居者様の皆様には楽しく、お元気に暮らしていただき
25周年、30周年と続けていきたいです
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今月は、ハーブガーデンから車で40分程度の
深川の道の駅グルメをご紹介しました
深川市はお米の生産量が全道２位で
道の駅の２階には出来立ての釜飯を頂けるお店があります。
残念ながら１人１人の釜をご用意する事はできなかったため
大きな炊飯器でおこげを美味しく食べられるよう工夫してみました
１杯目は、そのままの味を楽しみ
２杯目は、温泉たまごをのせて食べると、濃厚な味わいに変化します
いつもよりご飯が多いため、食べきれるかな…
という職員の心配は無用で温泉卵のまろやかさでお箸がすすみ、「全部食べちゃった」とみなさん完食！
ぜひぜひおいしい深川の釜飯をみんなで食べに行けたらな～と思います。
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ハーブガーデンでは、年２回
火災を想定した避難訓練を実施しています
先日、春の避難訓練を行いましたのでご報告します
今回は夜間を想定した避難訓練
４階で火災が発生したという想定で
非常放送や職員の指示に従って食堂まで避難しました
また、避難訓練に合わせて入居者様と一緒に
消火訓練と炊き出し訓練も行いました
炊き出し訓練は初挑戦で、ご飯とみそ汁を作成
家庭用の鍋でご飯を炊きましたが
炊飯器と同じくらいおいしく炊けました
これからも入居者様の安全のため
有事に備えて訓練を行っていきます
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ハーブガーデンがある新十津川町のお隣の町
滝川市は菜の花が有名なんです
ということで、キレイな菜の花を見に行ってきました
滝川の市街地～江部乙地区までドライブ
あちらこちらにある一面の黄色い菜の花畑が
車窓から見え、入居者様から「きれいだねー」と
歓声が上がっていました
菜の花をバックに記念撮影
帰りに滝川の道の駅によってソフトクリームを購入
天気も良く暖かい日だったので美味しさ倍増でした
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入居者様と一緒に新十津川駅をキレイにするべく
クリーン作戦を行いました
ハーブガーデンのボランティアジャンバーに着替え
さっそく駅舎の中を隅々までピカピカにしていきます
地元の方だけでなく、観光客の方も多く訪れる新十津川駅
訪れた皆様が気持ち良く過ごしていただけると良いな
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先日、椿れい子様がハーブガーデンに来所され
歌謡ショーを開催して下さいました
ステキな着物に身をつつんだ椿様
お仲間の方も一緒に来て下さり
素晴らしい歌を披露して下さいました
また、入居者の皆様も一緒に歌謡曲を歌いました
楽しいショーを開催して下さった椿様
ありがとうございました
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北海道には100を超える道の駅があるのをご存知でしょうか？
ハーブガーデンでは、たくさんの道の駅の中から、
いちおしグルメを紹介する企画がスタートしました
１回目は、2017年9月にOPENした「道の駅とうべつ」！
新十津川からは車だと約1時間です。
今回のメニューは「カレースープ」と「コロコロメンチカツ」
メンチカツは食べやすい一口サイズ！
カレースープにはチーズをたっぷりと使用したため、溶けたチーズとご飯の相性は抜群！
少し珍しいスープのカレーでしたが、皆さん喜ばれていました
次回は、網走の道の駅をご紹介したいと思います！
お楽しみに！
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先日、入居者様と一緒に
北海道日本ハムファイターズの試合を見に
札幌ドームまで行ってきました
この日はソフトバンクとの試合が行われ
残念ながらファイターズが負けてしまいました
が
普段テレビで見ている選手の活躍を
間近で見ることができ、とても興奮しました
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