あじさい●フルーツジュース作り
夏が近づくと甘くて冷たい物が良いですよね?
そこで、あじさいでは入居者様に御協力頂き
色々なフルーツジュースを作っています
第1弾は『レモンジュース』
レモンをよぉーく洗って・・・
薄く(?)スライスしました
後は瓶に氷砂糖と一緒に混ぜるだけ
最初は瓶の上までだったのがどんどん減って来ました
出来たジュースは、水や炭酸で割ったり紅茶に入れて味わいました
第2弾は『ウメジュース』
ウメも洗って、つまようじでブツブツと穴を開けました
これを1晩冷凍庫で寝かせて、氷砂糖と一緒に瓶に詰めたら・・・
後は漬かるまでのお楽しみ。梅の果肉はジャムにも出来るんです
まだまだ、夏に向けてジュース作りは続きます( ^ω^)
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