ご当地ごはんを食べよう！！

4月から新しく「ご当地GOHAN（ごはん）」という
ハーブガーデンでは人気の高い「丼ぶりもの」を
中心に、ご当地のおいしいごはんを食べていただこうと
いう企画が始まりました。

1回目は北海道帯広市の「中華ちらし」
帯広といえば、豚丼を思い浮かべる方が大多数だと
おもいます。
しかし中華チラシは、秘密の〇〇ミンショーでも
紹介されるほど、地元では有名なご飯ものなのだとか…。

従業員のまかない飯から始まった「中華ちらし」は、
豚肉、海鮮、卵、白菜、筍など、さまざまな食材を
炒め、甘しょっぱく仕上げた丼ものです。

そして、おやつには大判焼き
帯広市はおいしい洋菓子も有名ですが、
昔ながらの有名な大判焼きの店もあります。
ふっくらとやわらかくおいしいと喜ばれていました。

次回は、長野県のGOHANをご紹介いたします。