ひかりブログ☆災害食作り

こんにちはひかりスタッフＦです

『もしもの時に備えよう』ということで、先月も災害食作りが行われました
アルファ米という、乾燥したお米を使ってご飯を炊きます

前回はお水で作りましたが、今回はお湯を沸かして作りました

お湯を沸かしている間に、お米を混ぜます。
この時は、お米が乾燥しているのでサラサラしていて混ぜやすかったです

お湯が沸いたら、アルファ米が入った袋に入れて、良く混ぜます。

お湯を入れて袋を閉め15分間待つと完成です

お水で作った時は少しぱさぱさ感があったようですが、今回は普通に炊いたようなおいしいご飯になりました
今回のご飯も、昼食時に利用者さん達に提供され皆さん美味しく召し上がっていました