お豆腐作り

ハーブガーデンで収穫した大豆を
使用して豆腐作りをおこないました

昔作った事があると言われる方も多く、
職員もアドバイスをいただきながら一緒に作っていきました

こちらが完成した豆腐になります

さっそく豆乳と豆腐の試食
甘くてまろやかでおいしく、「市販のものと全然違う」と
大好評でした。