１１月と１２月のカレーおじさんの旅

ハーブガーデンで行なわれているイベント食「カレーおじさんの旅」

１１月は「あいがけカレー」
１枚のお皿で２種類の味を楽しみことができる「あいがけカレー」は
秋田県のご当地グルメでもあります
小麦粉から作るルウは魚肉ソーセージ入りの昔風カレー、
反対側にはデミグラスソースをいれた現代風カレー

ハーブガーデンでは大きなお肉が入った現代風のカレーが人気でした

１２月はハーブガーデンの畑で採れた男爵イモで「カレーコロッケ」を
作りました
栃木県ではコロッケと言えばカレーコロッケが定番なのだとか…
外はサクサク、中はしっとりなコロッケに皆様からも「おいし～い」
との声が

自分達の畑で作った野菜は一層おいしく感じますね
来年の収穫も楽しみです