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また登場しました、生活リハつっちーです
5月2回目の調理レクは、「豚汁」です 具材、調味料は利用者様が以前作っていたレシピを元にしてみました
豚肉、じゃが芋、大根、ゴボウ他、具だくさん 切るのも味付けも全て利用者様が主体です 最後に利用者様の提案で隠し味として、砂糖を2さじパっと入れました
あっさりしていて何杯でもいけちゃうような美味しい豚汁が完成 心も体も温かくなったひと時でした
次回は、数名の利用者様の好物だという「チキンナゲット」に挑戦します その時はまたブログでご報告します★
2016年6月15日 (水) 2 かおる園 | 固定リンク Tweet