おふくろの味『肉じゃが作り』

春のおとずれが待ち遠しい季節になりましたが、皆様いかがお過ごしでしょうか？
　　　
2月25日（木）、生活リハの調理レクでは、家庭料理の定番「肉じゃが作り」を実施しました

ベテラン主婦だった利用者さんばかりなので、みなさん「作ったことあるよ」「人参はうちではほどよい大きさの乱切りかな」「玉ねぎは薄切り？」「うちは四角く適当な大きさに切ってたよ」と昔を思い出しながら、楽しく調理

味付けはSさん

「計量スプーンなんていらない～」と昔の勘を取り戻し、美味しく仕上げてくださいました

「いい味だね」「美味しいね」と調理に参加した利用者様と職員皆で会話しながら、楽しく試食させていただきました