調理レクで笹団子作り(^_^)v

こんにちは８月２７日（木）今日は生活リハの調理レクで懐かしい笹団子作りをしました

かおる園の利用者様には農家のお仕事をしていたかたも多く、畑仕事の合間におやつとして
笹団子を食べたという思いで話がきっかけで、作り方を教えていただき、調理レクでもときどき作るようになりました

ご存知の方も多いと思いますが、かおる園では、夏祭りや花月マルシェ（朝市）でも、利用者様に教えていただいたレシピの手作りしそ味噌や笹団子を販売しています

今回の調理レクでは来月のマルシェ朝市販売に向けて、新しく３色の笹団子を試作
お団子はピンク、緑、白の３色。ピンクと緑は黒ゴマ餡入りです
試食でも大好評とっても美味しくできました

９月２６日（土）に予定している花月マルシェでも新しくなった３色笹団子を販売します
お団子も少し大きく、さらに美味しくなった笹団子をぜひ食べてみてくださいね