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日本全国の名物料理を提供する企画の「うまいものめぐり」 今回はこの企画初!!滋賀・三重・和歌山の3県の名物料理が コラボしました
提供したメニューは ・さばそうめん ・七色汁 ・あいまぜ ・青梅ゼリー
まるで虹のような綺麗な名前の「七色汁」とは 夏野菜を中心に7つの具が入った具だくさんの汁ものです 「あいまぜ」とは甘酢で和えた具と醤油味で煮た具を 混ぜ合わせた料理です
全体的にさっぱりしている料理で夏にはぴったりの料理です モチロン!!栄養も満点!!
皆様にも「おいしいよ」と好評のお声をいただけました
うまいものめぐりも、もう少しで全国行けそうです 目指せ!!全国制覇!!
2015年8月26日 (水) 3 ハーブガーデン新十津川 | 固定リンク Tweet