うまいものめぐりで夢のタッグが実現!!
今月のうまいものめぐりは「石川県」と「福井県」
夢のタッグが実現し、2つのご当地グルメをご用意しました
石川県は「金沢カレー」
福井県は「こっぱなます」と「葛まんじゅう」
今回は給食会社であるグリーンハウス様の企画と合同で行い、
特製金沢カレールーを使用し、本場の味を再現しました
そして、どうやら金沢カレーには5つの特徴があるようで…
①ルーの上にはカツ、その上にはソース
②カレールーは濃厚でドロドロしている
③千切りキャベツが横につく
④フォークで食べる
⑤ステンレス皿に盛りつける
早速、フォークで食べてくださる方もいらっしゃいました
カレーはピリ辛なので千切りキャベツとの相性は抜群
カツ好きにはたまらない一品でした
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