本日、ひかりの今年最後の営業が終了いたしました
今年も皆様にはたくさんご利用していただき、
一緒にイロイロな活動ができたことを
本当に感謝いたします
ありがとうございました
来年もますます一人ひとりが輝けるひかりを
目指していきたいと思います。
ぴあよしの理念である
【一人ひとりを大切に 自分らしさを応援し ありがとうに感謝します】
皆様に送る感謝の言葉とさせていただき、
ご挨拶とさせていただきます。
風邪やインフルエンザが流行っていたり、
急な悪天候になったりする年末です
十分にお気をつけて、良いお年をお過ごしくださいませ
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みなさん こんにちは
月日が経つのは早いもので今年も、もう終わりますね～(*^_^*)
利用者様とも毎日、体操したり踊ったりと楽しく過ごしています
いろいろ行事もありましたね～
夏祭り・納涼祭・餅つきなどなど・・・★
23日にはクリスマス会もあり楽しみました
また来年も、いっぱい楽しみましょうね～(^^)v
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今月もやってまいりましたセレクト食
もはや恒例となっているこの企画、
今年最後のメニューは「和風ハンバーグ」か「鮭のマリネ風」のどちらかを選んでいただきます
キノコソースがかけたやさしい味に仕上がった和風ハンバーグか
甘酸っぱいタレがかかり、カリッと仕上がった鮭のマリネ風か
どちらが多く選ばれたでしょうか？
今回は圧倒的に和風ハンバーグが人気でした
皆さんやはり「和風」が好きなんですね
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毎年１度しかないクリスマスイヴ
カウンターも手作りですがクリスマス使用に飾り付けました
外はサクサク、中はやわらかい鶏肉のチーズパン粉焼きを、
普段は使わない食器を使って豪華に演出
「なんだか今日はオシャレだね、可愛いね」とのお言葉をいただきました
皆さん普段とは違う食事に喜ばれていました。
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ひかりで年末に向けて
もちつきを行いました
毎年地域の白石さんご夫婦に来ていただき、
もちつきの心得をご教授いただきます
今年も皆様と一生懸命つきましたよ～
男性陣が腕をふるいます
つやっつやのおもちが完成
それに皆様大好きなあんこを入れたり、きなこをまぶしたり･･･
こちらは女性が大活躍
さすがの手つき
皆様と一緒に食べました～美味しかったです
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今年もあと僅かとなりましたね。
皆さんまだやり残していることはありませんか？
今回ハーブガーデンでは来年を迎えるべく、
皆さんで正月飾り（しめ縄）を製作しました
しめ縄に皆さん飾りつけを行い、個性豊かに仕上がっていきます
そして…
世界に一つしかない素敵なしめ縄が出来ました
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今年も残すところ後わずか…
本当に1年はあっというまに過ぎていきますね
毎年この時期になると、1日1日を大切にしようと思うのです
ブログを見ていただけるとわかると思いますが、2014年のかおる園は初詣から始まり、利用者の皆様とたくさん遊び、いっぱいの思い出をつくることができましたこれも利用者の皆様自身が元気で過ごせるよう意識し、毎日1500㏄の水分を飲み、運動を心がけ、食事もしっかりと食べていただいたからだと思いますし、ご家族、地域、ボランティアの皆様のご協力も大きいと思いますありがとうございました
2015年も初詣に始まりたくさん遊びましょうね
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さてさて、さて
花月サポートセンタークリスマス会の様子を
③(スリー)としてご紹介いたします
今年も多くの方にご来場いただき、
盛大な会となりました
司会のお二人も大活躍
漫才のような息ぴったりの掛け合いでした(笑)
ローストビーフを切り分けていただいている松尾シェフ
スタッフも皆様にお料理をお配りしています
皆様美味しいお料理に笑顔があふれています
ステージ上ではひかりのご利用者さんのダンス発表や
フレーバーご利用者さんのハンドベル演奏もあり･･･
そして会場には･･･
サンタクロースが
クリスマス会の噂を聞きつけ、遠くはるばるフィンランドからお越しくださいました
この場では語りきれないほど、多くの方のご協力のもと
クリスマス会を開催できたこと、本当に感謝申し上げます。
来年も花月サポートセンタークリスマス会への皆様のお越しを
スタッフ一同、心よりお待ちしております
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さてさて
花月サポートセンタークリスマス会の様子を
②(ツー)としてご紹介いたします
会場に美味しいお料理と一緒に並んだ
クリスマスケーキ
実はパティシエ職員S企画のもと
学生ボランティアの方々と
地域のお子様たちが作ってくれたものです
みんなとっても真剣でした
この中から未来のケーキ職人が生まれたりして･･･(笑)
そのおかげで素敵な美味しいケーキが皆様の口に届きました
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12/20(土)に今回で3回目となる
花月サポートセンタークリスマス会が開催されました
今年も新十津川出身の松尾シェフをお招きし、
地域のボランティアの方と一緒に
美味しい料理をたくさん作っていただきました
そして、
クリスマス会には多くの方がお越しくださり、
楽しいひとときを過ごすことができましたこと、
盛大に開催できましたことをこの場を借りて
感謝御礼申し上げますありがとうございました
当日の様子をご紹介させていただきます。
クリスマス会の前日、当日朝早くから
お料理を作ってくださった松尾シェフとボランティアの皆様
美味しいお料理ありがとうございました
花月サポートセンタークリスマス会②へ続く･･･
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Ｍｅｒｒｙ Ｃｈｒｉｓｔｍａｓ
皆さんはクリスマスをどうお過ごしでしょうか？
家族・恋人・友人と一緒に過ごした方、
はたまた一人で過ごしたという方もいらっしゃると思います
ブログ担当 Ｈ はハーブの皆さんと一緒に過ごさせていただきました
ハーブの皆さんでツリーの飾り付けを行った時の写真です
大きなツリーに皆さん沢山の飾りを付けられとても豪華なツリーとなりました
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12/21に新十津川町スポーツセンターで行われたミニバレー大会に
ぴあよしのスタッフから3チームが出場しました
この日に向けて、普段から花月サポートセンターの体育館で
運動不足解消をかねて練習してきました
そして本番
花月サポートセンタークリスマス会の次日にも関わらず
皆様疲れなど感じない身のこなしで
アタック
レシーブ
惜しくも優勝は逃したものの、
激闘の末
全チーム入賞という快挙を成し遂げました
今後もスタッフの親睦を深め、
日頃の運動不足を解消して健康に生き生きと
ご利用者様と過ごしたいと思います
でもやっぱり･･･優勝したかった～
最後に、結果とともにチーム紹介をさせていただきます。
第3位に輝いた290系チーム
同じく第3位に輝いたカントリーチーム
第2位に輝いた510系チーム
次は優勝目指して
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皆さんこんにちは
本日ブログ担当させていただく相談員のＨ山です
相談員Ｈが二人もいるので「山」をつけてＵＰします…
今年の４月よりミニバレーサークルをはじめ
先日の日曜日ですが、新十津川町ミニバレーボール大会に混合３チーム出場
しました
①かおる部Ａチーム
柔道部（うんちく）、野球部（痛風疑惑）、新聞部（COOL）、バレー経験者3名
（本当かなぁ？）の異色のチーム！！
②かおる部Ｂチーム
女性は練習熱心！！男性ある一人は試合前々日の一回しかこない…
焦って急遽体育館借りての練習… 男性エグザイル風（ファンの方すいません）
女性は規律と時間に厳しい かかあ天下チーム
③かおる部Ｃチーム
平均年齢若い！！かおる園・滝西ＪＫ・國學院短期大学実習生
若さが一番 チーム
あれっ？子ども出たの？？？？？？
という感じで大会に挑みました
それぞれ３ブロックに分かれ、合言葉は「決勝トーナメント」出場
練習とは違いみんなガチですみんな声が出ているけど… 足がついてきていない…
そんなこともありましたが
結果は
かおる部Ａチーム 決勝トーナメントも勝ち上がり、見事 初出場 初優勝
かおる部Ｂチーム 予選敗退… 一番頑張って練習したのに… 次回頑張りましょう
かおる部Ｃチーム 予選敗退… 若いっていいね！明日、筋肉痛ないんだろうぁ…
最後に全員で記念写真
その後は新十津川のある会館を貸していただき打ち上げ
子ども達もたくさん来ての交流会楽しかったですね
次回、来年2月の大会に向けて頑張ります
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平成26年2月7日行われる かおる園ランターン祭りに向け、空知中央病院 ドリームワールドのびのびの園児たちと紙袋ランターン作りを行いました
園児が困っているとおばあちゃんが助け、おばあちゃんが困っていると園児が助けと、職員が何も言わずとも自然と交流が深まりました共同作業って良いですね
最後に園児からクリスマスカードを頂きました
ありがとうございますまた、遊びに来て下さいね
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こんにちはかおる園デイサービスです
つい最近、数年に一度の爆弾低気圧なるものが北海道に襲いかかりましたね・・・
そうですまさにその日、１２月１６日～１８日の三日間、毎年恒例の「クリスマス忘年会」が行われました
一時はデイサービスの営業も危ぶまれましたが、無事三日間行うことが出来ました
当日は、ご利用者様の元気な乾杯の挨拶でクリスマス忘年会のスタートです
いつもとは違うパーティメニュー・ケーキを頂き、１６日は空知太栄光キリスト教会様によるクリスマスソングに聞き惚れ（１７日、１８日悪天候が予想された為、残念ながら慰問余興は中止になりました
）、その後は職員によるくじ引き抽選会で笑い、デイ大賞を獲得したご利用者様は感極まって涙ぐまれていました。
そして、最後を締めくくるのは一年間の振り返りスライドショーです様々なシーンがよみがえり、ご利用者様と職員で思い出話に花が咲きました
ご利用者様、かおる園デイサービスに一年間元気に通って頂いたこと本当に感謝しています
職員一同、心よりお礼申し上げます来年もよろしくお願いします
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こんにちはデイサービスのＫ村です
私事ですが、先日車上荒らしにあいまして…財布を盗まれました
外も私の懐も寒くなりました
みなさん、車の中に貴重品はおいていませんか？
私もこれからは気をつけます
ところで、今回タイトルにしているこちら
「彼を知り、己を知れば百戦殆うからず」
（かをしりおのれをしればひゃくせんあやうからず）
兵法の格言です
意味は…
相手のこと、自分のことをよく知っていれば、100回戦っても負けることはない
という意味です
たしか、孫子の兵法の一節だったと思います
今回の敵は、インフルエンザ
デイサービスではまず敵の事を知る為、12/9～11の三日間、インフルエンザの予防教室を行いました
皆さん真剣に聞いています
正しいうがい・手洗いの方法やどんな予防法があるのか？どんなことに気をつければいいのかを皆さんにお話しさせていただきました
今年もあとわずか…インフルエンザに負けないよう本日もかおる園デイサービス営業中でございます
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１２月２２日は冬至でした
冬至に「ん」がつく食べ物を食べると、
幸せになるという言い伝えがあります
そこで…
豚汁には「だいこん」「にんじん」
梅和えには「れんこん」
いとこ煮のカボチャは別名「なんきん」
少し関係ない気もしますが、ますの「みりん」漬けと
「ん」のつく献立盛りだくさん
これを食べれば幸せになれること間違いなし
今日のカボチャはほっこり美味しく大好評
みんなで元気に寒い冬を乗り越えましょう
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毎月恒例の日本全国の名物料理を食べる企画の
「うまいものめぐり」も今回で20回目となりました
記念すべき20回目は「青森県」です
今回のメニューは
・米飯
・ひっつみ汁
・貝焼きみそ
・はりはり漬け
・りんご
皆さんも聞いたことのない料理があると思います
ひっつみ汁とはすいとんの一種で、今回は小麦粉に長芋を加えてモチモチに仕上げました
優しい味でとても温まります
珍しい料理ですので皆さん料理の紹介分を読み、楽しみながら食事されていました
そして青森県といえばリンゴが有名ですよね？
リンゴは蜜があるリンゴもあり、とても美味しかったです
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ハーブガーデンでは「ふまねっと運動」という運動を定期的に行っています。
ふまねっと運動とは５０ｃｍほどのマスを線を踏まないように、
リズムに乗って歩いたり、ゆっくりと歩く運動です
ふまねっと運動は楽しみながら歩行訓練が出来るため非常にオススメです
この日もたくさんの方にご参加していただけました
ハーブガーデンの皆さんはふまねっと運動を経験しているため
簡単なステップはもうお手の物です
教えている職員が間違えてしまいそうになりました
引きこもりがちになってしまう冬にオススメの運動ですよ
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皆さん こんにちわ～ ヽ(´▽｀)/
陽だまりの郷です
外は完全な真冬になりましたねぇ～
選挙も無事終了して、今年一年残すところ
あと、半月です(=ﾟωﾟ)ﾉ o(_ _)oﾍﾟｺｯ
陽だまりの郷では、本日 Σ(･ω･ﾉ)ﾉ！
お餅つきを行いました
まずは、我らがホーム長
かまえが違いますねぇ～ (･∀･)ｲｲ!
次に若き精鋭職員Ｈさん(・∀・)ﾆﾔﾆﾔ
さあっ 次は入居者様の出番です (･∀･)ｲｲ!
後ろでは、ドラ○もんも応援しますっ
おみごとっ
次は、女性陣が主役です ヽ(´▽｀)/
皆さんで、ひたすらコネます。
コネコネコネコネ w(ﾟoﾟ)w
たくさん出来てきましたけど、まだまだコネます
コネコネコネコネコネコネコネコネ ( ﾟдﾟ)ﾎﾟｶｰﾝ
こちらは、あんこたっぷりですっ ;:ﾞ;｀(ﾟ∀ﾟ)｀;:ﾞ ｳﾝﾏｰ
こちらは、きな粉たっぷりっ ;:ﾞ;｀(ﾟ∀ﾟ)｀;:ﾞ これもｳﾝﾏｰ
自然と笑顔があふれます
事故も無く無事に終わり、皆さんで美味しく頂きました。
出来上がった、お餅はもちろん美味しかったですが、
お餅を作る皆さんの生き生きとした笑顔が印象的でした。
貴重な行事ですね。
最後の写真の後ろに少し見えていますが
もうすぐ、クリスマスです。
我が陽だまりの郷では １２月２３日（火）に
クリスマス忘年会を開催致しますので
ご参加頂けるご家族様、どうぞ、宜しくお願い致します。
又、インフルエンザやノロウイルスなどの流行する
時期となり、陽だまりの郷でも細心の注意を心掛けて
おります。皆様も、お気を付け下さいませ。
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ひかりでは先日、皆さんとスノードームを作りました
振ると中のラメが雪のようにゆっくり舞う置物です。
手作りできるんですよ～あれ
サンタクロースやトナカイ、雪だるまのモニュメントを入れて
素敵な飾りができました
皆さんお部屋に飾ると嬉しそうにされていましたよ
クリスマスは今年もやってくる～
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皆さんおの寒い冬をいかがお過ごしでしょうか？
冬はどうしてもお部屋の中に引きこもりがちになってしまいますよね
そんな時こそ身体を動かしましょうという事で「運動会」を開催しました
そして運動会には陽だまりの郷の皆さんと空知中央病院の子ども達も参加していただけました
子ども達と一緒に身体を動かしたり子ども達の踊りなどを見て、
子ども好きな方が多い、ハーブガーデンと陽だまりの郷の皆さんはとても盛り上がりました
冬の運動会は皆さん楽しく体を動かし、ハッスルされていました
今回運動会に参加していただいた、陽だまりの郷の皆さん・空知中央病院託児所の皆さん
本当にありがとうございました
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冬の食べ物といえば皆さん思い浮かぶ人もいるでしょう（そうですお鍋です）
鍋は身体が暖まり、美味しく野菜がたくさん摂れると良いことずくめの料理です
ハーブガーデンでは今回色々なお鍋を用意し「鍋バイキング」を開催致しました
鍋の種類は
・石狩鍋
・チゲ鍋
・海鮮鍋
・ちゃんこ鍋
の４種類の鍋を提供させていただきました
一番人気の鍋は石狩鍋で、あっという間に完売となってしまうほど大人気でした
他の鍋もモチロン好評で、皆さん色々な鍋を楽しまれていました
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こんにちはデイサービスのＫ村です
朝晩の厳しい寒さが続いています風邪などひいていませんか
風邪にしてもインフルエンザにしてもお肌にしても、乾燥は大敵です
湿度50～60％のあったかいお部屋で栄養満点のおいしいものを食べて、しっかり休息と睡眠をとる
これがとっても大事ですね
デイサービスでは、12月2日、3日、4日の三日間、餅つきをしました
餅つきといえばやっぱり杵と臼
ここは男性利用者様の出番です！力強く餅つきをしていただきました
女性利用者様は手返しを…
「いやいや、私こっちだよ」とばかりに手には杵を
とんだ失礼を…男性顔負けの力強さを披露して頂きました
つき上がったお餅はご利用者様みんなで待ってましたとばかりにちぎって丸めます
「こういう事やらせたら、農家にはかなわないよ」とご利用者様
はい、私は足元にも及びませんあっという間に一口サイズの丸餅に
お餅はみたらしやおしるこ、大根おろしと一緒にいただきました
「やっぱり杵でついた餅はいいね」
「昔を思い出すね
楽しかった」
と楽しんでいただけたようです
私もみなさんのついたお餅をいただいたおかげで、来年もいい年が迎えられそうです
では、また
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かおる園イケmen’sで砂川金太郎寿司へ外食に出かけました
金太郎さんには、食べにくいネタは半分に切って下さったり、軍艦巻きの海苔を外して下さったりと、いつも大変お世話になっております
また、帰りに北菓楼さんでお土産を買っていると、店員さんより「良かったらどうぞ」と北の天使たちを頂きました
頂いたお菓子は食欲の低下している入居者様にもお裾分けし、食事では手が止まってしまう方も自分から「美味しい」と手を伸ばしていらっしゃいました
北菓楼さん、いつもケーキやシュークリームをありがとうございます
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我が1フロアのアイドル、3匹の金魚たち、かれこれ3年以上はアイドルの座に君臨しているようです
利用者様や職員の目を楽しませてくれ時には癒しの効果もあるようです
所が、この所通称：ヒデキ（色の黒い金魚）がお腹を上にしたまま、１月以上泳ぎ続けています
何故
？？？？？
誰に聞いても原因は分からずじまい
餌は器用に食べており、お腹を触るといやいやをするかの様に泳いで逃げて行きます
職員のＩさんやＨさんもいつも水槽の水を取り替えてくれているのですが、この状況ではと心配しております
どなたか原因等わかりましたら１フロアの職員まで教えてください
後はただただ見守りするばかりです・・・・・
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皆さんは「麻雀」と聞くとギャンブルを連想されると思います。
ですが麻雀はとても頭を使う競技で認知症予防に良く、脳細胞の活性化にも有効と言われています
他の介護事業所では「健康麻雀」を取り入れているところもあるんですよ
かねてから「麻雀が打ちたいけどメンツがいない」と言われていた方がおり、
この度職員を交えて麻雀を行うことになりました
ですが一緒に麻雀を打つ職員2名は「接待」と言う言葉を知らない職員
入居者様相手に本気で挑みます
ですが…
さすが昔沢山麻雀を打ったと豪語されるだけあり経験豊富
職員2名を寄せ付けずに1位を取られました
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みなさま こんにちは またまたデイサービスのTです
今日はタイトルにもある通り、この時代、いつなんどき災害に見舞われるかわからないということで、今年最後の炊き出し訓練を実施しました
実は秋にも１回やったのですが、100人分のご飯が上手く炊けないという課題がありまして・・・
そこで災害対策委員会で検討したところ、『だったら、最初から雑炊にしてしまえば？』ということになりました
今回は「野菜入り塩雑炊」と「豚汁」の２品
前回のメンバーとは代わり、今回は男子もいますなんとK介護員は、ジャガイモの皮を包丁で剥いたことがないという事実発覚
そんなこともありながら、極寒の中、車庫で野菜を洗う、切る、炊く＆煮るをしましたが、恐ろしいくらいに寒かったのです
ですが、時間は予定よりもかかったものの、やはりご飯を炊くよりは雑炊の方が正解でした冬なので特に
かおる園はこれからも、『いざ』という時のために、備えていきたいと思います
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みなさんお久しぶりです
さくらユニットです。
早いものでもう12がつですね
１２月と言えば
クーリスマスもー今年もやーあーてっくる
ということでクリスマスがやってきますね
さくらユニットではクリスマス会に向けての準備をしています！！
ツリーの飾りつけや、ユニットに飾る輪っか等つくっておりますヽ(´▽｀)/
楽しいクリスマス会を迎えれるように、みんなで頑張っています！！
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皆さんお久しぶりです。小規模多機能ホームです
今回は深川へ釜飯とフレンチを食べに行ったレクを紹介しまーす(￣ー￣)ﾆﾔﾘ
さてさて今回は釜飯か？フレンチか？利用者さんにどちら選んでいただきました。
こちらがフレンチを選んだ方の様子です
フレンチはお魚かお肉かを選ぶことが出来たんですよ～
しかもデザートつきです
フォークとナイフを使っての食事。ちょっと緊張したんですが美味しくて緊張も吹き飛びました
そしてこちらが釜飯を食べにいった方の様子です
これは深川の道の駅にあるレストランで食べました
結構なボリューム(≧∇≦)
全部食べ切るにはなかなかでした！！
どちらも皆さん大変美味しかったと好評でした(◎´∀｀)ノ
美味しいご飯を食べた後は道の駅で買い物をしたり、深川の三番館で服を見たりとても充実した一日になりました。
皆さんまた美味しいご飯食べに行きましょうね。
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みなさま こんにちは デイサービスのTです
今日は先日から予告していました、12/6（土）の餅つき会当日の様子についてお伝えします
この日はなんと、前日から雪
朝起きて皆さんビックリしたと思いますが、本当にひどい大雪でした
そんな悪天候にも関わらず、今年も自衛隊滝川駐屯地の皆様、つつじの会の皆様、新十津川農業高校・砂川高校の皆様、そして今年は花月女性の会の皆様も駆けつけてくださいました
本当にありがたいことです
そして餅つき会と同時進行で、これまた毎年恒例の自衛隊の皆様には園内掃除もお手伝いいただきました
さて、餅つき会はいつもなら石臼２個がメインなのですが、今年はなんと花月区の林様に寄贈していただきました木臼も登場です
そしてそして、同じく花月区の続木様には杵を４本も寄贈していただきました
お餅つきはボランティアの皆様、ご利用者様、ご家族様、職員で行い、あーっという間に終了
その後は、お餅まるめ隊のお姉さまたちにお任せ
これまた、あーっという間に終了
その後はもちろん食べるだけ
今年は醤油味と味噌味のお雑煮、ぜんざい風お雑煮、大根おろし餅、きなこ餅と満腹になるくらい
時間にしては短かったですが、参加したみんなで楽しめた餅つき会となりました
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12/20(土)第3回の花月サポートセンタークリスマス会が行われます。
スタッフ一同、今年も楽しい会にできるように
ただ今準備真っ直中でございます
多くの方のお越しを心よりお待ちしております
お申し込みなど、詳しい情報はポスターをご参照ください
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ハーブガーデンで大人気のあの企画がついにやってまいりました
夕食後からは大人の時間
ハーブガーデンスナックの開店です
こちらの3名はハーブガーデンの職員です。
本職の方にも負けておらず、貫録があります
ハーブガーデンスナックは大盛況
たくさんの方にご参加いただけました
皆さんでわいわいと飲み、語らい大賑わいでした
カラオケに合わせて自慢の踊りを披露してくれている入居者様です
踊りのキレが良く、拍手喝采でした
皆さんこの日は大いに盛り上がり、笑顔の絶えないレクとなりました
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こんにちは
お久しぶりの登場ですデイサービスセンターかおる園、Ｓコです
めっきり寒くなった今日この頃ですが、、、
デイサービスでは寒さに負けずに１１月２５日～２７日の３日間でイオンスーパーセンター三笠店へ外出して参りました
今回はガストさんでおいしい昼食をとり、ショッピングモールでたくさんのお買いものをしてと、過ごさせていただきました
さてさて、イオンでの様子をご紹介いたします
まずは、食後の休憩ちゅうのデイサービス自慢のイケメン衆
続きましては、買い物満喫ちゅうの美人マダム
まだまだいきます
歩きつかれた仲良し３姉妹
館内が広く、隅から隅までいった方は「足がパンパン」と話されていましたが、
「ゆっくり買い物出来て良かったよ」「色んな物があって楽しかった」と
ご利用者様もニコニコ顔で過ごされた３日間でした
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こんにちはデイサービスのＫ村ですお久しぶりです
北海道には雪が降りまして、いよいよ本格的な冬が到来しましたね
インフルエンザが流行ってきていて、みなさん、うがい手洗いしていますか
うがい手洗いは馬鹿にしてはいけませんよ簡単で効果的な予防法ですので是非やってない方はやってくださいね
さてさて、デイサービスでは来年に向けて、デイサービスのご利用者による商品開発を行うべく、第一弾として「玉ねぎのサブレ」を作ってみました
まずは玉ねぎをみじん切りなるべく細かく、憎しみは込めずに愛情をこめて刻みます
玉ねぎはあめ色になるまで炒めます
同時進行で生地づくり配合は企業秘密
※変なものは入っていません
生地と玉ねぎを合わせます
オーブンで焼きます
玉ねぎの香ばしい香りが…
「おいしいわ」とご利用者様
商品としてはもう少し改良が必要ですが、このレシピ…キープしておきます
では又、次の機会にお会いしましょう
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みなさんこんにちは相談員のHです
通勤でよく奈井江大橋を通りますが、この時期になると橋のあたりで鳥影を探してしまいます
初めはトビか何かかと思っていましたが、車を止めてよく見てみると、りりしい姿で何か違うと写真を撮り調べてみました
しかし画像が荒いためはっきりしませんが、どうも鷹の仲間のよう
数年前に見たときは２羽つがいでしたが、今年も11/27ようやく雄の鷲？が1羽飛来してました
鷲は渡り鳥春には東南アジアから飛来し、秋には日本で子育てを終え親子で南へ渡っていくらしいのですが
毎年楽しみにしており、来春も元気な姿を見せてほしいものです
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ひかりの12月のお菓子はあんこもち
皆さん大好きなあんこです
白玉粉と小麦粉を使って
もちもちの生地を作ります。
コネコネ～
生地が柔らかくなったら、あんこを包みます。
ちょっと難しい～あんこがはみ出たり
でも皆さん丁寧に包んでくれました。
それを焼いたら完成です
熱々をいただきました～美味しかったようで、皆さん大満足でした
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今回「冬の飾り」を作成しようと考え、
ハーブガーデンの皆さんと一緒に冬の飾りを作りました
皆さん手先が器用で上手に作成していきます
作品と一緒に皆さんで記念撮影
素敵な雪の結晶が完成しました
現在、ハーブガーデン食堂の柱に掲示中ですので、
ハーブガーデンへお越しの際はぜひご覧になってみてください
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