3フロアのミニ収穫祭！

窓から眺める景色はどんどん色づいて、黄色の中にちらほら見える赤いナナカマドがとても美味しそうに見えるこの頃…　『食欲の秋』到来です！
3フロアでは、畑で採れた「かぼちゃ」を皆で味わいました。
大小合わせて8個収穫したうちの４個（大２個・小２個）を利用者様と「つつじの会」のボランティアの方と一緒に調理しました。

中身はどんな具合かと緊張しながら割ってみると、思ったより身がしっかり詰まっていて「これならきっとおいしいよ」と太鼓判を頂きました。

まずは薄く切ってホットプレートで焼きました。そのままでもかぼちゃ本来の味で甘かったのですがＳさんの「何か物足りない」との言葉に、ちょっぴりお砂糖をまぶしてみると…　香ばしいかおりが増して大好評！！

更にゆでかぼちゃは、硬い物が苦手な方に大人気で笑顔がたくさん見られました。かぼちゃは苦手と言うＨ看護師もＡ職員も恐る恐る味見して、笑顔笑顔！

他のフロアにも少しずつおすそ分けして見事完食！秋は何でも美味しいです。
残りはどんな料理に変身するかお楽しみに。