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2011年9月27日 (火)

収穫の秋!!

3フロアの畑はデイルームの窓から見える

南側の花壇の他に、今年の6月新たに通路を挟んだ

向こう側、元のグランドにも大量の土を入れてもらい

立派な畑が出来ました

肥料を入れてからは、草むしりや種まき、苗の植え付けは

職員と利用者様が一緒に行いました

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窓から野菜の成長を眺め「いつになったら食べられるの?」と

皆さん楽しみにされていました

種まきが少し遅かったので『トウキビ』や『枝豆』は

今一つでしたが、『なすび』や『かぼちゃ』はとってものびのびと

育っております長ネギは土を盛るのを忘れてしまい緑の部分ばかりが

育ってしまい、葱が嫌いなS職員はそのにおいに倒れそうになっていました

先日撒いた大根は着実に芽を出していて、収穫と漬物つくりを楽しみにしてい

る利用者様がすでに塩や漬物樽の心配をしているそうです

美味しく出来たらお知らせします

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