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2011年8月 1日 (月)

梅干作り!!

月に入り暑い日が続きますが、皆さん体調など崩していませんか

疲れがたまってきたら、梅干ですね

先日、新十津川の母村である、奈良県の十津川村「高森の郷」さんから

おいしそうな梅をいただきましたので、皆さんと梅干・梅シロップを作ることにしました   

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今日は ①梅を洗う ②ヘタを取る ③きれいに水分を拭き取る ④塩漬けにする

作業を行いました

早くおいしい梅干が食べたいです

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