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2011年8月 1日 (月)

梅干し完成!!

718日は海の日でしたが、みなさん海には行かれましたか

わたしは日光湿疹が出てしまうので、残念ながら行っていませんo(;△;)o

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さて、先日塩漬けが完了し、梅酢が上がってきたので、お天気の良い日に天日干しをしました二日間風通しのよいところで干し完成です

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こんなに簡単な作業で本物の梅干しができて、びっくりです

とってもおいしいので、みなさんぜひ作ってみてください

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