３月３日ひな祭り♪

食堂のステージにはお雛様も飾られ、すっかりひな祭りムード

さてさて、今年のかおる園のひな祭りは豪華ですぞ

給食委託業者㈱グリーンハウス様提供によります、

『マグロの解体ショー』

が行われました

利用者さんに美味しいお刺身を召し上がっていただきたいということで、今回用意していただいたマグロは３５ｋｇ

はい、ドーーーン！！

解体は、グリーンハウス様から助っ人が5人も来ておこなってくださいました

大きいマグロでも、さばくのは他の魚と同じみたいです

頭をとって三枚おろし・・

さすがプロ！あっと言う間に骨だけになりました

早速、切りたてを利用者さんに召し上がっていただきました(v^ー゜)

美味しそう～

残すところなく、中落ちは、たたいてネギトロにしていただき、

カマも焼いていただき、美味しく頂きました

昼食は豪華なお刺身、ちらし寿司、茶碗蒸し等ひな祭りメニューでした(o^-^o)

たくさんのマグロを前にみなさんお替り

お腹も心も満たされたひな祭りでした

グリーンハウス様ありがとうございました