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2010年2月19日 (金)

全国食の商談会 参加!

2月18日 札幌の月寒アルファコートドームで「食の発掘商談会」が開催され

我らがフレーバーカントリーも参加しました。

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この企画は、農林水産省の事業で、全国4箇所で開催されています。

食品業者と生産者との出会いを促進し、地域に眠る良い食材を発掘する

という目的で行われました。

ドームの中には、100を超えるブースがびっしり

全道から自慢の食材をPRするために、すごい人達が集まりました。

各種販売会は慣れているけど、商談会は初挑戦

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他のブースはポスターを張り、ライトを用意しと凄い力の入れよう・・・

前日100円均一でいろいろ購入し、フレーバーののぼりを有るだけ貼って応戦!

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相手は、プロのバイヤーさん。 

試食を用意し、食べてもらうが、味や色、臭いまでも真剣に吟味されるので

ちょ~緊張!

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しかし、多くの人が「うまい!」って言ってくれました

特に、大好評だったのが、ビーフジャーキー!

出展者も集まってくる勢いで、本当は売っちゃダメなのに、内緒で売ってくれと

言われる始末・・・ 嬉しい悲鳴でした。

数多くのバイヤーさんと名刺交換することが出来たこと そして

なにより、福祉法人での参加は珍しい中、我が製品が立派に通用する

ことを実感出来、大きな自信にもつながりました

一社でも、つながってくれればいいのになぁ~

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