畑で育てた野菜を使って

だいぶ前のお話になりますが・・・

９月５日にハーブガーデンの裏の畑にて入居者が育てたじゃがいもを

頂いたため、調理レクを入居者のみなさんで行いました。

今回の調理は韓国風お好み焼きと題し「チヂミ」を作りました。

間違ってもシジミではありませんからね

参加されたみなさんは手際良く

切るのも焼いたりするのもとてもお上手でした。

焦がさない様に真剣です。

みなさんでそれぞれ焼いてもらい、冷めないうちに試食！！参加された方からは「美味しい」「ジャガイモの味が全くしない」と喜んで頂けました。

夕方にはハーブで収穫された枝豆を入居者が枝から手際よくむしって取ってくれました。

本当に助かります。いつもありがとうございます