ゴーヤの収穫 【３フロア】

３フロアの畑で育てたゴーヤが手のひらサイズになりました

嬉しくて利用者さんと一緒に収穫したのですが、

「もう少し大きくならないとゴーヤ本来の苦みがしないのでは？」との声が･･･

折角、収穫したので介護員が責任をもって持ち帰り、

ゴーヤチャンプルーを作ることになりました

沖縄出身の利用者さんに見せると素敵な笑顔で

「いいわね」と話され、ゴーヤチャンプルーが上手く出来たら、

味見をしてもらう約束をしました

次回はもう少し大きく育ったゴーヤを収穫して、

利用者さんと一緒にゴーヤチャンプルーにチャレンジです