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2009年7月15日 (水)

7月15日はギョウザの日!!

今日は1フロア・3フロア合同でギョウザと雑炊とサラダを作りました

利用者の方と一緒に材料を刻んだり、ギョウザの皮を包んだり

にぎわいながらわきあいあいと調理しました

Photo

ギョウザのタネ作りをしております

さすが利用者さんの皆さんはとても手際がよいですねぇ

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途中、キャベツが足りなくなって

急遽、近くの商店へ 買出し

そんなこともありながら…

次の仕込みへ

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利用者の方と一緒にギョウザの皮に具材をつめました

なんとか試行錯誤しながら

完成

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利用者の方々は皆おいしいと話され、

中にはおかわりする方もいらっしゃいました

1フロアK主任と同じ年のK介護員は

魚(チカ)もいいけどギョウザもおいしいと話し

何度もおかわりしていました

最後に…

皆様も今晩のおかずにギョウザはいかがでしょうか

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