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2015年9月 1日 (火)

調理レクで笹団子作り(^_^)v

こんにちはshine8月27日(木)今日は生活リハの調理レクで懐かしい笹団子作りをしましたscissors

かおる園の利用者様には農家のお仕事をしていたかたも多く、畑仕事の合間におやつとして
笹団子を食べたという思いで話がきっかけで、作り方を教えていただき、調理レクでもときどき作るようになりましたdelicious

ご存知の方も多いと思いますが、かおる園では、夏祭りや花月マルシェ(朝市)でも、利用者様に教えていただいたレシピの手作りしそ味噌や笹団子を販売していますsmile

今回の調理レクでは来月のマルシェ朝市販売に向けて、新しく3色の笹団子を試作wink
お団子はピンク、緑、白の3色。ピンクと緑は黒ゴマ餡入りですshine
試食でも大好評sign01とっても美味しくできましたshine
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9月26日(土)に予定している花月マルシェでも新しくなった3色笹団子を販売しますshine
お団子も少し大きく、さらに美味しくなった笹団子をぜひ食べてみてくださいねdelicious

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