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2015年5月 7日 (木)

うまいものめぐりで夢のタッグが実現!!

今月のうまいものめぐりは「石川県」と「福井県」
夢のタッグが実現し、2つのご当地グルメをご用意しましたhappy02

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石川県は「金沢カレー」shine
福井県は「こっぱなます」と「葛まんじゅう」shine
今回は給食会社であるグリーンハウス様の企画と合同で行い、
特製金沢カレールーを使用し、本場の味を再現しましたsign03


そして、どうやら金沢カレーには5つの特徴があるようで…

①ルーの上にはカツ、その上にはソース
②カレールーは濃厚でドロドロしている
③千切りキャベツが横につく
④フォークで食べる
⑤ステンレス皿に盛りつける

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早速、フォークで食べてくださる方もいらっしゃいましたup
カレーはピリ辛なので千切りキャベツとの相性は抜群sign03
カツ好きにはたまらない一品でしたhappy01

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