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2014年12月10日 (水)

備えあれば憂いなし♪

みなさま こんにちは またまたデイサービスのTですsnow

今日はタイトルにもある通り、この時代、いつなんどき災害に見舞われるかわからないsign01ということで、今年最後の炊き出し訓練を実施しましたdash
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実は秋にも1回やったのですが、100人分のご飯が上手く炊けないという課題がありまして・・・bearing

そこでflair災害対策委員会で検討したところ、『だったら、最初から雑炊にしてしまえば?』ということになりましたgood

今回は「野菜入り塩雑炊」と「豚汁」の2品happy01

前回のメンバーとは代わり、今回は男子もいますscissorsなんとK介護員は、ジャガイモの皮を包丁で剥いたことがないという事実発覚coldsweats02

そんなこともありながら、極寒の中、車庫で野菜を洗う、切る、炊く&煮るをしましたが、恐ろしいくらいに寒かったのですwobbly
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ですが、時間は予定よりもかかったものの、やはりご飯を炊くよりは雑炊の方が正解でしたshine冬なので特にsign03

かおる園はこれからも、『いざ』という時のために、備えていきたいと思いますconfident

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