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2014年8月 5日 (火)

炊き出し訓練でお釜ご飯を炊きました!!

7月9日『ツナとなめ茸の炊き込みご飯』『玉ねぎの味噌汁』150人分sign01
なんと、イワタニ炊き出しステーションがかおる園にありまして…flair
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お釜と大鍋を使って、大量に食事を作りましたdelicious
ご利用者さまも含めて、総勢15人sign03(T川ガスの方もいつも参加してくれますsign01

水汲みから始まって…sign05ガスをつけて…sign05食材を準備して…dashたくさんの作業を9:00から行いsign04食事が出来上がったのが12:00ですdowndown
ご飯は、ツナとなめ茸を製品のまま入れて炊くのですが、若干こげの匂いがしていましたshock
やっぱりお釜は火加減が難しいですcoldsweats01

味噌汁は量が多かったにも関わらず、上出来でしたよWwwsmile

災害を想定して、炊き出しに慣れる事と地域の皆さまと一緒に経験を重ねたいですねgood
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