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2014年6月11日 (水)

山菜食べるぞー!!

前回のブログ「いざ山菜取りへ」の続きです。


フキとウドを大量に採ってきましたshine

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採ってきたら次は実食じゃあーーーーーー
ということで皆さんでウドの皮むきを行いましたhappy01

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採ってきた山菜は3日間に分けてお食事に出ましたup


1日目は「ウドの酢味噌」です。


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旬なものを食べて入居者様もご満悦note


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2日目は「フキの煮つけ」です。
とても柔らかくて美味しかったですlovely

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3日目は「ウドの金平」です。
ウドは本当に捨てるところが無いですねconfident

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またぜひ皆さんと山菜取りに行きたいですね。

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