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2013年6月22日 (土)

ひかりblog@ウドン作り

今日はひかりでウドン作りを行いました

なんと今回は粉から製麺です

ひかり製麺開店です

まずは粉をこねて、こねて

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丸まったら、さらにふみふみして

さらに麺にこしをプラス・・・

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麺棒でのばして、のばして~

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ここでメインイベント切ります

丁寧に細く、太く・・・(笑)

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こんなできあがりどうでしょう上出来でしょう(笑)

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それをゆでて・・・

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完成冷た~いぶっかけうどんです

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麺は短かったり、太かったり、イロイロでしたが、

自分たちで作ったウドンは最高においしかったです


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